WMF kavni avtomat 5000 S+

Visoka hitrost

WMF 5000 S+ pripravlja kavne specialitete vrhunsko on hitro. Tako je kot nalašč za zadovoljevanje zahtevnih kupcev na lokacijah z velikim povpraševanjem.

Vzporedna priprava kave in vroče vode

Da boste lahko sledili velikemu povpraševanju tudi ob konicah, lahko 400 V modeli WMF 5000 S+ istočasno pripravljajo kavne napitke in vročo vodo. To omogoča optimiziran kotel, ki zagotavlja povečano ogrevalno moč z 9 kW.

Varilnik za velike obremenitve

Varilnik za visoko obremenitev iz nerjavečega jekla je izdelan v Nemčiji s trpežnimi komponentami, ki vam zagotavljajo visoko zmogljivost in dolgoletno največjo zanesljivost. Njegova zasnova odlikuje robusten, kovan okvir in fino sito za pripravo drobnejših receptov, medtem ko njegova zmogljivost 19 g omogoča večje varilske serije v enem koraku. Ker je varilnik trajno nameščen v napravi, ne zahteva dodatnega čiščenja.

10-palčni barvni zaslon na dotik

WMF 5000 S+ takoj povabi k interakciji s svojim privlačnim 10-palčnim barvnim zaslonom na dotik, ki prikazuje realistične upodobitve izdelkov in posamezne barvne svetove. Navigacija je intuitivna z uporabo menijev na dotik, pri čemer so na voljo tako postrežni kot samopostrežni načini. Zaslon je idealen za predstavitev prehranskih informacij, lahko pa se  uporablja tudi za predvajanje videoposnetkov, na primer za promocijo posebnih ponudb ob določenem času dneva.

2 mlečna pripravka

Zahvaljujoč sistemu za 2 mlečna pripravka, lahko ponudite dve različni vrsti mleka. Tako lahko svojim strankam ponudite na izbiro mleko z nizko vsebnostjo maščob, sojo ali z malo laktoze. Funkcija samodejnega preklopnega ventila zagotavlja, da obe vrsti mleka ne prideta v stik, za pripravo pijače pa se uporablja samo izbrana vrsta mleka.

Izliv samodejno nastavljiv po višini

Izliv na WMF 5000 S+ se samodejno prilagodi optimalni višini za vsak izbran napitek, odvisno od prednastavljene vrednosti za vsak recept. Temperatura napitka tako ostaja popolna, brizge mleka po ohišju pa so preteklost.

Dynamic Coffee Assist

Dynamic Coffee Assist trajno zagotavlja najvišjo kakovost vseh kavnih specialitet na osnovi espressa, ki jih ponuja WMF 5000 S+. Ko je kakovost pijače nastavljena, ta sistem neprekinjeno nadzira pretok vara in po potrebi samodejno prilagodi stopnjo mletja ali količino kave. Tako čas kuhanja in ekstrakcija ostajata nespremenjena, da bodo vaše stranke uživale v vedno odlični kavi.

Dynamic Milk Assist

Inovativna tehnologija Dynamic Milk Assist zagotavlja stalno visoko kakovost vseh mlečnih napitkov. Z najsodobnejšimi senzorji neprekinjeno spremljajo temperaturo v hladilniku in pretok mleka v stroju. Na podlagi teh vrednosti uravnava dejavnike, kot je hitrost črpalke, da ustvari popolno mlečno peno. Dynamic Milk Assist zazna tudi kdaj je raven mleka prazna.

Senzor za skodelico

Resnično pameten aparat za kavo se prilagodi vsaki skodelici. Na voljo kot dodatna oprema za WMF 5000 S+ in WMF 1500 S+. Senzor prepozna skodelico nameščeno na pladnju za izliv in približa izliv na točno pravo razdaljo nad njo. Naprava lahko celo izbere določene napitke ali velikosti glede na uporabljeno skodelico. S tem odpravi potrebo po ročnem izbiranju in zmanjša tveganje prekomernega polnjenja. Tako vaše stranke uživajo v nemotenih storitvah, vi pa v največji operativni učinkovitosti.

Sveža filtrirana kava

Z inovativno možnostjo sveže filtrirane kave lahko prvič postrežete s posebnimi kavnimi specialitetami in okusno svežo filtrirano kavo iz enega stroja! Zahvaljujoč novemu sistemu filtrirnih kapsul je vsaka skodelica sveže pripravljena iz aromatičnih kavnih zrn in nato gladko filtrirana, da odstrani usedline in olja. Ker sistem zagotavlja konstantno temperaturo in prostornino, je vsaka skodelica filtrirane kave tako čudovito aromatična in sveža kot zadnja.

Ohlajena kava (opcijsko)

Ta inovativna možnost vam omogoča, da postrežete pijače iz ohlajene kave. S pretokom sveže kuhane vroče kave skozi toplotni izmenjevalnik, da jo ohladi, nudi hitro rešitev za pripravo okusne ledene kave in drugih napitkov, zaradi česar led in sladoled dlje časa ostanejo zmrznjeni.

WMF CoffeeConnect kot standard

WMF CoffeeConnect vam ponuja možnost zbiranja dragocenih podatkov o stroju. Kjer koli že ste, imate lahko pregled nad prodanimi količinami in trenutnimi servisnimi informacijami. Prejeli boste opozorila, ki vas bodo obvestila, če vam zmanjkuje potrošnega materiala ali če je potrebno vzdrževanje. Še več, zahvaljujoč dvosmerni zasnovi sistema lahko pošljete prilagojene promocijske ponudbe s svoje mize neposredno na zaslon izbranega aparata. Osnovne funkcije so vam na voljo brezplačno. WMF CoffeeConnect zbira, analizira in obdeluje podatke o vaših kavnih avtomatih, kar vam omogoča optimizacijo procesov, zmanjšanje stroškov storitev in povečanje prodaje.

Na voljo sistemi za mleko in paro

S sistemoma WMF Milk and Steam boste kreacije kave v slogu bariste hitro prilagodili posameznim okusom. Poleg ponudbe vročih in hladnih mlečnih kavnih specialitet Easy Milk sistem in Dynamic Milk System omogočata popolnoma avtomatizirano pripravo vročega in hladnega mleka, ter napitkov iz mlečne pene, pa tudi veliko različnih vrst mlečne pene.

Oprema

1 mlinček (levi lijak brez mlinčka)
Vroča voda
SteamJet
Samodejno čiščenje
Stalni priključek za oskrbo z vodo in odtok
Zalogovniki z zaklepanjem
LED osvetlitev
Zaslon na dotik 8"
Dostop do kode PIN
Do 48 gumbov izdelkov
Priključek 220 - 240 V / 3 kW

Opcije

2 mlinčka
Mehanizem za doziranje praška
Dvojni mehanizem za doziranje praška
Easy Milk ali Dynamic Milk
Auto Steam ali Easy Steam
Podnožje aparata
Praznjenje skozi odprtino v pultu
Priključek 400 V / 9 kW

Dodatki

Vmesnik za kovance
Menjalnik kovancev
Čitalec kartic
 

Nazivna moč/napajanje
Easy Milk
Dynamic Milk

3,01–3,51 kW / 220–240 V or 8,41–9,96 kW / 380–415 V
3,01–3,51 kW / 220–240 V or 8,41–9,96 kW / 380–415 V